今年白茶涨价的事情，不少自媒体已经写过了，具体到了茶青价格、制作成本等方面，今天的文章里就不多赘言了。这篇文章里，我们谈谈涨价的原因。
这几乎成了必备项目，提及白茶涨价的文章发布之后，一定有人骂。去年六月份，白茶说预测白茶很快会有大幅涨价（具体参看《再不存点白茶，就真的晚了》），结果在今日头条上，有不少读者质疑白茶说炒作。而三个月之后，白露茶的价格较去年同期上涨超过20%。
今年的春茶，大家都在盯着。热度上来了，可茶却迟迟出不来。这里面的原因，不只是天气。眼看就要到了清明节了，还是有高山产区的茶厂没有生产白毫银针。一个字：怕！
行情有涨有落，从2014年到2016年，因为对市场反应的判断不够准确，不少厂家吃了苦头。2014年是前几年当中的价格高峰，许多厂家的白毫银针因为价格原因卖不出去，现在还有不少存货，这压着货就是压着钱，一个企业没了流动资金会是什么情况？
2015年，又轮到白牡丹压货了。所以到了2016年，大部分厂家都想方设法把白牡丹先推出去了。而就是这个2016年，基本上可以称为白茶真正爆火了元年。各类媒体的广泛宣传，市场认知的提高，民间资本的大量涌入，迅速点燃了此前十年里官方推广所积蓄的能量。
在今年白茶行情出来之前，所有人都知道今年必定会涨，只是没多少人能猜到会涨的这么狠。三月中旬是没茶可采，问题在于天气太冷。下旬开始，茶青开始陆续采摘、交易，一登场就大幅超过2014年。结果就出现了非常滑稽的一幕：到了前两天，收茶青的人比卖茶青的人多很多，可真正下手收茶青的厂家很少的可怜，一般的厂家即便收了，量也少的可怜。
这就回到那个“怕”字了。有了前两年的经验，很多厂家心里都犯难，收茶青吧，价格太高，如果卖不出去又要积压；不收吧，再过几天就没了明前茶，虽然今年明后的茶青也非常好，但一般的茶客并不了解，还是认为明前茶更有价值。
然而卖茶青的人却似乎并不担心这个，只要采出来，自然会有有钱的人来买。所以今年的茶青起起伏伏，一天三个价，整体仍然保持在高位。所以，天气原因只是涨价的原因之一而已。
部分大厂在资本、高零售价的支撑之下，高价抢购茶青，加剧了价格上涨。这是一个不能忽视的原因，也是无可厚非的事情，毕竟市场事情要靠市场去解决，价格的问题也会分摊到市场需求当中。
然而，价格的问题也要分两面来看待。过去茶青便宜，茶区十室九空，年轻人都外流出去谋生计了，只剩老人家留守山区。如此一来，大面积的茶园开始放荒，无人打理。随着市场对荒野白茶的青睐，年轻人开始在茶季回来帮忙了。
可以想象一下，如果价格一直处于低位，将来就会面临无人采茶的窘境（现在也是个大问题，很多茶园缺少采茶人，年轻人图个新鲜乐呵可以，真要踏踏实实去采茶，没几个愿意吃这个苦的）。所以说，价格上涨会促使人口回流到茶区，保持产量的稳定。
但凡事都会物极必反，价格涨的过头了，一旦品质出问题必定遭受重挫。铁观音、普洱的例子就摆在面前。在利益的驱使之下，品质下降、外地茶充量、以次充好、造假做旧等乱象也就来了。白茶，在涨价的时候，也是危险开始的时候。
涨价不可怕，白茶的价格之前比较低，涨是正常的。真正可怕的是，利益驱使下的乱象丛生！今年的白茶市场，怕是要乱套了。
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