洪普号春茶季: 2022年春茶季,跟随我们去看看茶山现在是什么样?

从2012年洪普号成立至今,洪普号创始人洪耿洲先生每年都会亲自到茶山寻找地道的古树茶,老洪带领的寻茶小分队的足迹已经遍布了云南三大普洱茶茶产区——普洱、西双版纳、临沧的许多山头。

2020年春茶季,“茶即食物,重在食材”洪普号寻找地道普洱,我们再次出发!

我们了解到,今年3月以来持续的高温天气影响下,茶山的实际情况究竟如何?这想必是很多茶友都想知道的事情吧~那今天就跟随老洪的步伐一起进入茶山。

洪普号寻茶小分队前往贺开、易武、临沧的古茶园探访。

老洪的第一站是位于勐海的贺开产区,老洪说茶是靠天吃饭的生意,今年持续的高温还是得感谢老天爷让春茶发新芽才会有现在的春茶,没有像前两年一样,持续的干旱让春茶迟迟没有春茶发芽。

洪普号创始人洪耿洲先生:“其实今年的情况已经比往年好了太多了,今年春茶也才刚刚发芽而已。”

往年的三四月份春茶已经采摘完毕,正是贺开村来往茶商络绎不绝、热闹非凡的时候,今年却有些冷清。

和贺开茶园的古树茶一样,因为气候,其他古茶园也沉寂着,古树茶发芽的情况参差不齐,茶农们无法进行大规模的采摘。

“你看看这些茶树上的寄生草都已经干完了,都是干的,没有可吸的水分了。”老洪指着看见的古茶树这样说到。

“现在因为茶叶发的少,每天都要来茶叶地巡逻,像这样发了一点的就要给它采掉,不然留着就会发老了,每天就这样捡着摘一点。”

茶农的生产、生活都受到了影响。

“这种时候原本最热闹的一个村庄,现在茶叶不发人也没有,村民都没有事情做。”

“今年是很特殊的一年,也是天赐的好年份。古木春芽,每一颗茶芽体内都蕴藏着无限能量。今年的春茶季,对茶山茶农茶产区茶产业来说,会有挑战,但也充满了春的希望。”老洪在直播时这样说到。

好年份,新高度

2022年,洪普号古茶将继续秉承

“茶即食物,重在食材”的制茶理念

探求未知精微小产区

推出更加优质、更有内涵、更具意义的茶品

成就洪普号味道新高度

天赐好年份春茶正当时

今年冬天,云南茶山上雨水充足,气候环境十分有利于茶树生长,茶叶内含物质更好积累,香气、滋味丰富,优质茶叶的产量也大大提高。

而入春之后,云南进入“暖春”模式,阳光明媚,温度回升。温和的气候,也为茶树创造非常适合的生长条件,原料的品质更有保证。

如今,易武茶区已经陆续萌芽。相对于其他茶区,易武片区的茶树发芽更早,因其茶林常常分布在一片森林之中,植被丰富,保湿更好,不同类型的树木形成良好的生态环境。

这是我们在易武时真真实实感受到的,所看即所想,我们将自己看见的分享给大家。

严控品质探索新产区

从进入临沧片区、易武片区等、洪普号古茶创始人洪耿洲先生深入产区,严格把控各个关口,从茶树到采摘到制茶每个环节老洪都严格做好茶叶的品控以求做到最好。

虽然茶山上的古树茶才是小规模发芽,但洪普号已经提前进入了春茶季忙碌的日常。

每个人都严阵以待,老洪要求我们能够做到老片区要保持稳定,新片区要发现惊喜,有条不紊地进行春茶季的各项部署。

洪普号古茶2022年春茶行动正式启动

这一次,我们将深入茶山,对茶产区的生态环境进行分析和解读;专业讲解,讲述茶山各区域茶品不同品质特点;更从文化、产品、源头进行深度探索,带大家一起领略整座茶山不同的风格、不同的历史、不同的人文情怀。

顺应天时,协调地利,这个春天,期待传奇再现。


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