邛崃黑茶：花秋捧出“王者之香”

经过鲜叶采摘、摊放、杀青、初揉、渥堆、炒制、复揉、初干、摊凉、足干、压饼等工序，“花秋1号”邛崃黑茶出世。“花秋1号”不仅是邛崃黑茶经典代表，而且是依托灌木型古茶树群落，历时10年培育的具有自主知识产权的国家级品种，填补了成都市无国家级茶树品种空白。

图为“中国黑茶之源”广场

“以古茶树菁华，结合传统工艺和现代高新技术，用艺术匠心，雕琢每一片茶叶，使每一款茶都具有独特的‘香韵’。”花秋茶业技术总监介绍说。为提升邛崃黑茶品质，花秋茶业建成四川省级企业技术中心和成都市黑茶工程技术研究中心，从日本引进智能化出口茶加工生产线和桑抹茶生产线，包装车间按药品生产GMP标准进行建设，洁净度达到30万级，达到国际出口水平。开发出“香韵”独特的“王者之香·邛崃黑茶”“天府十八堡·邛崃黑茶”“花楸·邛崃黑茶”等系列黑茶产品，品质达到欧盟出口标准。

在第十一届四川国际茶业博览会上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华来到邛崃馆花秋茶业展位参观品尝“王者之香”。这位“茶叶院士”鼓励花秋茶业做好品牌推介工作，提升邛崃黑茶产品知名度和美誉度，把邛崃黑茶的品牌打得更响，助推邛茶产业发展更上一层楼。

左为刘仲华教授、右为花秋茶业负责人喻长根

“从传统茶文化到时尚茶文化，变的只是花秋茶业的时尚、香气、口感，不变的是花秋茶业的王者精神。”喻长根说，根据市场消费需求的变化，花秋茶业主动拥抱新中式茶饮，研发出了多款新中式茶饮产品，如桂花黑茶、腊梅花茶（冷泡茶）、茉莉黑茶、玫瑰黑茶、黑抹茶（茶粉）、隐花香型黑茶等，朋友圈不乏可口可乐、康师傅、宇治等国际知名企业。

今天，花秋茶业担负起传承和振兴邛崃黑茶产业责任，开创出欧盟标准古树黑茶“王者之香”，再现中国黑茶之源的荣光。