汉中三位制茶能手,致敬“工匠精神”

近日,由陕西省农业农村厅,商洛市政府举办的第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛陕西省选拔赛在商南县举办。汉中市参赛队员同全省30名优秀选手同台竞技,经过激烈角逐,汉中市谢珊、包玉龙、江宁3名选手被推荐参加全国茶叶加工职业技能大赛。参加全国茶叶技术技能大赛陕西赛区四名选手,汉中占了三席。

茶产业的健康、快速发展,人才是关键。让我们一起来看看这三位制茶能手背后的“工匠精神”吧。

谢珊个人简介

谢珊

出生于1986年

陕西西乡人

陕西香橼茶创始人

西乡县友和生态农业有限公司负责人

2009年毕业于安徽农业大学茶学专业。毕业后曾在浙江、广东、福建、广西等多地学习各类茶制作技术,并从事多项相关专业工作,从而积累了很多茶行业相关加工、销售经验。

2016年回乡创业,2017年在西乡县梅苑南路开设“西小仙茶生活馆”,同年创办“西乡县友和生态农业有限公司”,并在白龙塘镇刘院村建设标准化茶叶加工车间——刘院村友和茶厂。

2018年,带领友和茶厂团队自主研发“香橼茶”,并成功注册“白龙塘香橼茶”、“西小仙”等商标。

2019年,成为陕西香橼茶创始人。

个人荣誉:

2018年,“西乡县首届手工制茶大赛”第六名;

2019年,成功研发“白龙塘香橼茶”,成为陕西香橼茶创始人;

2021年,“西乡县第二届手工制茶大赛”二等奖、“红茶金奖”;

2021年,“陕西省第二届手工制茶大赛”优秀选手;

2023年,“西乡绿茶”非遗手工制茶技艺大赛一等奖;

2023年,第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛一陕西省选拔赛第一名。

包玉龙个人简介

包玉龙

出生于1988年

陕西勉县人

陕西省茶叶加工技术能手

汉中市技术状元

2012年回乡创业,流转土地360余亩用于发展茶产业,2014年成立玉龙茶叶专业合作社。先后赴浙江、四川、福建等地考察学习。参加初、中、高级评茶员学习并取得高级评茶员证书,中级茶艺师证书。参加县、市级举办的初、中级职业农民培训并取得证书,参加省级示范社理事长茶产业专题培训班,农村实用人才培训班,参加各项省市级手工茶大赛,连续获得两次陕西省“全省茶叶加工技术能手”称号。2022年参加中国农科院茶叶研究所“花果香型红茶研习班”培训,获得制茶师四级证书。2023年2月,参加农业农村部,乡村振兴带头人培育“头雁”项目,并赴浙江大学完成相关培训,取得证书。

个人荣誉:

2020年5月荣获勉县首届手工制茶技能竞赛“卷曲茶”项目“优秀奖”;

2021年4月获陕西省第二届手工制茶技能大赛“优秀选手奖”;

2022年8月参加“2022年陕西省茶叶加工工(红茶)职业技能竞赛”获得全省第二名成绩,被陕西省农业农村厅授予“全省茶叶加工技术能手”荣誉称号;

2023年3月参加陕西省第三届“手工制茶技能大赛”卷曲型茶二等奖;

2023年4月参加2023年汉中市手工制茶技能大赛“汉茶大师评选活动”汉中毛尖荣获“一等奖”获得“汉中市技术状元”称号;

2023年4月参加“第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项陕西省选拔赛”获得全省第三名成绩,荣获“全省茶叶加工技术能手”荣誉称号。

江宁个人简介

江宁

出生于1986年

陕西西乡人

陕西鹏翔茶业有限公司茶场场长

西乡工匠,全省茶叶加工技术能手

自2012年进入陕西鹏翔茶业有限公司以来,历任技术员、茶场副场长、茶场场长,2016年任“汉中市红茶研究所”研究员。多次参加省市手工制茶比赛,获得多项荣誉称号。

长期在一线工作,主要从事茶叶种植、生产加工和研发,多次到四川及福建等地考察、参观学习红茶、绿茶及白茶的生产技术,并运用于实际生产中,改进了企业绿茶、红茶、白茶产品的制作工艺。指导开展茶园种植和标准化管理,参与制定了《西乡红茶技术规范》等企业标准。

个人荣誉:

2020年8月参加陕西省红茶加工工比赛获得陕西省制茶能手称号;

2021年参加陕西省第二届手工制茶比赛获得优秀选手称号;

2022年4月参加陕西西乡县手工仙毫制茶大赛获得西乡县技术能手称号、8月参加陕西省茶业加工工(红茶)比赛获得陕西省技术能手称号;12月被评为陕西省劳动竞赛优秀个人;

2023年3月获得陕西省第三届手工制茶技能大赛二等奖,4月参加第五届全国农业行业职业技能大赛陕西选拔赛,获得全省茶叶加工技术能手称号;4月获得西乡县第二届西乡工匠称号。

来源:汉茶飘香,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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