陕西省茯茶产业技术体系成立会议在咸阳召开

6月1日,由省农业农村厅牵头的陕西省茯茶产业技术体系成立会议在成阳召开,省农业农村厅党组成员、副厅长任步学,市政协副主席、市茯茶产业链链长房晓飞,省农业农村厅科教处处长罗建强;市供销社主任、市茯茶办主任蒙群,农业农村局副局长南颐鹏,陕西省茶叶产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授余有本等出席会议。

会上,任步学为首席专家胡歆颁发了聘书,罗建强为岗位专家颁发了聘书,房晓飞给示范基地授牌,首席专家胡歆汇报了茯茶产业体系成立背景及工作目标任务,市供销社(市茯茶办)和市农业农村局分别介绍了咸阳茯茶产业发展情况。


市政协副主席、市茯茶产业链链长房晓飞给示范基地授牌


蒙群在讲话中指出,近年来,咸阳市按照“文化引路、科技领先、政府引导、政策扶持、市场运作、龙头带动、精品拓市”的思路,大力推动茯茶产业发展,使咸阳茯茶实现了跨越式发展。2021年,咸阳茯茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,2022年,咸阳茯茶产业链被市委市政府列入全市16条重点产业链之一;“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织正式批准纳入“人类非物质文化遗产代表作名录”,其中“咸阳茯茶制茶技艺”作为联合申报子项目之一成功上榜,成为陕茶中一枝独秀的佼佼者。下一步,咸阳茯茶产业高质量发展离不开社会各界的支持,要加强品牌建设,扩大茯茶知名度;壮大市场主体,夯实发展基础;注重科技赋能,统一规范标准;要积极开拓市场,抢抓发展机遇;坚持文化引领,助推产业发展。

任步学强调,茯茶产业发展一要健全产业发展标准体系。统筹咸阳茯茶企业,健全国家标准、地方标准、行业标准和团体标准全覆盖的咸阳茯茶产业链标准体系,着力提高企业标准化生产水平。二要实现传统工艺工业化。支持茯茶企业开展技术创新,加快生产设备更新改造,建设智能化、清洁化、自动化的现代化生产加工企业,稳步提升咸阳茯茶质量效益。三要实现市场营销品牌化和多样化,树立品牌形象,增强品牌的知名度、美誉度和影响力,增强茶叶品牌溢价能力,加快咸阳茯茶品牌走出去,提升品牌价值效应。

陕西省茯茶产业技术体系的成立,无疑对于进一步统一和提升茯茶行业标准,打造适应现代化大市场的茯茶产品具有极其深远的意义,将引领咸阳茯茶产业真正走向现代化、标准化。

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