好山好水出好茶。一直以来，五华县依托山水资源优势持续做大做强特色农业产业，以积极创建省级现代农业产业园为抓手，抢抓“百县千镇万村高质量发展工程”机遇，不断拉动资金、技术、人才等要素向产业园聚集。五华县委、县政府大力实施茶叶省级现代农业产业园创建工作，在丰富全县“茶罐子”的同时，也鼓起了农民的钱袋子。
五华种茶、制茶历史悠久，“鸟舌茶”“单丛茶”“圆唇茶”“梅粘茶”等本地茶久负盛名。为突破加工能力低下、大部分茶青被贱卖、产业链极短的困境，让茶产业成为富民兴村的产业，五华县委、县政府大力实施茶叶省级现代农业产业园创建工作，于2019年启动建设，2021年顺利通过省级验收，并被评为“2020年粤东粤西粤北省级现代农业产业园发展排头兵”。
至目前，全县种植茶叶面积6.95万亩，连片种植100亩以上的茶叶基地54个，连片种植1000亩以上茶叶基地10个，获得SC认证的茶叶企业共计33家。
五华县棉洋镇新光村是“茶叶专业村”，茶叶种植经验丰富，依托得天独厚的地理位置及精细化的管理、制茶工艺，茶产业发展不断壮大。据统计，全村种茶面积超6000亩，目前在家经营茶叶种植、加工、销售、采摘等相关行业的户数已有203户，户均年收入超10万元。
【新光村党支部书记、主任刘天锡：我们新光村主要种植白叶单丛，充分发挥村党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，带动农户逐年扩大种植面积，我们现在的村集体经济收入已经可以达到16万元。】
梅州市万福春高山云雾茶专业合作社负责人刘德营是新光村的茶叶种植大户，他牵头成立了“公司+合作社+基地+农户”模式的茶叶专业合作社，带动村民种茶增收。目前，合作社已吸纳带动200多户村民种茶，茶叶产业年产值近1000万元，下一步将借助茶叶产业社区的打造契机，进一步提升茶叶品质，做大做强茶叶品牌。
【梅州市万福春高山云雾茶专业合作社负责人刘德营：我们村和合作社采茶的特点都是一年采一次春茶，为保证质量，我们没有使用农药、化肥，采茶的时间都是每年的二月底到三月初，为了打造一个好的产业社区，定期邀请一些茶农来合作社制茶，我们合作社借助外方的力量，引进凤凰单丛的加工工艺，结合我们当地茶叶的特点，进行品质提升。】
茶叶产业园的成功创建为五华茶叶品牌建设奠定了扎实基础，全县累计培育茶叶类省级名牌产品、“粤字号”农业品牌18个，腾云绿茶获得绿色食品认证，七畲径茶获得国家地理标志产品保护；五华绿茶于2019年入选广东省名特优新农产品区域公用品牌；棉洋镇、龙村镇被评为省级“一村一品、一镇一业”专业镇（茶叶），龙村镇云溪村等14个村被评为省级“一村一品、一镇一业”专业村（茶叶）。
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