9月12日，中共中央、国务院近日印发《关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路建设两岸融合发展示范区的意见》（下文简称《意见》）。就建设台胞台企登陆第一家园、促进闽台经贸深度融合、促进福建全域融合发展、深化闽台社会人文交流等方面作出部署。
《意见》发布，加速两岸迎来融合发展新机遇，闽台茶业也由此开启了升级蜕变新可能。闽台一水之隔，自古便是一家。茶同根，种同源，艺同师，技同门，从数百年前的茶源起始到如今的共融发展，闽台茶业之间究竟蕴藏着何种深刻情缘？
同根同源同宗同种
始于300年前的两岸茶源
闽台两地的茶叶源流，可以回溯近300年左右。
台湾历史学家连横所著的《台湾通史》中记载，“嘉庆时（1796-1820年），有柯朝者归自福建，始以武彝之茶，植于鱼坑，发育甚佳。既以茶子二斗播之，收成亦丰，遂互相传植。”所言便是武夷山茶籽引入台湾之事。另有台湾程大学所著《台湾开发史》记述，“康熙二十三年（1684年），粤人至莺歌石庄垦拓，后来闽粤械斗，安溪人许丁来此地种茶，粤人悉去，以名茶山。”若其记载属实，则闽茶入台的历史又被提前。
△连横《台湾通史》截图
不过，抛开具体年份与引种地点的争议，福建茶树茶种被引入台湾并进一步本土化发展这点，已成为公认事实。
《泉州与台湾关系文物史迹》载，清咸丰五年（1855年），台湾南投鹿谷乡书生林凤池，赴福建省赶考乡试，为报宗亲资助之恩，衣锦还乡之时亲赴武夷山，将名茶青心乌龙种苗带回家乡，种植于台湾冻顶山等地。这被认为是后世台湾十大名茶之一——冻顶乌龙茶的起源。除此之外，台湾的文山包种茶、木栅铁观音与安溪乌龙茶也有着千丝万缕的联系，足见两岸茶业的联系深厚。
台湾的茶叶的精制加工技术，也与福建渊源颇深。
1865年，台湾已有茶叶运到厦门进行精制后转运美国。据台湾茶叶改良场研究员徐英祥研究，同治六年（1867年），英商约翰都德在艋舺（万华）设立茶叶精制工厂；同治七年，精制茶场延聘福州技师精焙乌龙茶；同治八年，两艘帆船载着2131担台湾茶以福摩沙茶标记直销纽约，大受欢迎，成为台湾精制乌龙茶首次运销国际的纪录。后续，同安县茶商吴元福，安溪茶商王安定、张元魁等也纷纷携茶工到台湾设厂，促进台湾茶叶生产制作技艺发展。
在一代又一代茶人的推动中，在两岸茶种、茶树、茶技艺、茶文化的推动中，同根同源同宗同种的闽台茶业便逐步成长了起来。
迈入发展新时期
闽台交流与茶艺互通
茶艺与茶文化，同样是两岸茶人之间割舍不掉的一条深刻纽带。
上世纪70-80年代，台湾茶艺兴起，茶艺之风席卷台湾，各类茶艺馆如雨后春笋出现在了台湾的大街小巷。1978年，第十一届三中全会召开，“改革开放”政策开始实施，国家建设转移到以经济建设为中心，中国人的传统饮茶习俗逐步苏醒。改革开放带来的饮茶、茶俗和茶文化复苏，为台湾茶艺传入兴起奠定了基础。
1988年，海峡两岸同胞近40年的隔绝状态终于被打破。同年6月18日，台湾中华茶文化学会创会理事长范增平，代表茶文化界随同“台湾经济文化探问团”赴大陆访问，首次将台湾茶艺带入大陆，拉开两岸共同复兴、发展茶艺的序幕。改革开放带来的春风，则持续促进着两岸茶艺发展。
茶叶与茶艺作为纽带，推动着闽台之间的文化沟通与产业交流。
△1988年6月18日，“台湾经济探访团”，这是台湾首个正式探访大陆的团体，范增平是成员（右三西服者）之一（范增平供图）
传入台湾的茶与茶文化，百年之后以全新的形式反哺大陆，共启发展新时期。1999年，“茶艺师”被正式列入《中华人民共和国职业分类大典》，大陆茶艺发展进一步迎来欣欣向荣的时刻。
深度共融创新发展
闽台茶人共同构筑的茶业未来
茶树同根、制茶同技、文化同源，情缘深深的闽台茶业界，还将于新世纪萌生更大的机遇时刻。
二十世纪末二十一世纪初，一大批台湾茶企赴福建生产经营茶叶，台湾的茶树品种、制茶机械设备、经营推广理念也由此被带到福建，与当地茶产业融合互鉴。天福集团、漳平永福农民产业园、三和制茶有限公司、郁泉茶业有限公司等都是这时期发展起来的台资企业。
△图片来源：《闽台茶文化交流合作现状、对比分析及发展对策》范春梅
目前，福建现有6个国家级台湾农民创业园，是大陆创建台湾农民创业园最多的省份。随着台商不断地在福州、漳州、泉州、龙岩、宁德、南平等茶区发展茶业，福建茶产业呈现出显著的两岸共融特色。
譬如在漳平市，漳平永福台湾农民创业园是大陆最大的台式乌龙高山茶生产基地，园区入驻台企82家，其中高山茶企业48家，永福镇常住台农600多人，已成为台商个体在大陆投资最密集的乡镇。
△福建漳平台品茶业有限公司董事长谢东庆（右一）在指导当地茶农采茶图片来源：人民日报漳平台湾农民创业园管委会供图
光泽县茶产业也与台湾茶产业联系紧密。近年来，通过持续举办两岸红茶文化节、引进乡建乡创同心研修营等活动光泽红茶携手台湾日月潭茶农和漳平台湾农民创业园的台农，共同交流两岸红茶文化传承、品牌营销以及科技创新，探寻茶产业的高质量发展路径。
△2022年9月27日，“说茶”编辑摄于2022年‘同心杯’两岸青年乡村振兴研修营——两岸红茶文化节活动现场
镜头转向大田县，让这座闽南小城得以声名远播的大田美人茶的兴起，源于台湾“东方美人茶”的引入。1999年，台湾茶农将“东方美人茶”茶树引进大田繁育推广，而后经过当地二十多年的选育培植与技术、口感优化，大田美人茶品牌逐步打响。
△大田美人茶景区图片来源：大田县融媒体中心
类似的闽台两岸茶业共融发展案例还有很多，更是侧面显露出两岸深深的茶缘牵绊。
范增平表示，一叶同根，一味同心。一片茶叶，不管是大陆、台湾都是同一个根本。喝一杯茶，不管是大陆同胞、台湾同胞都有一个共同的心——就是爱国心。
正是两岸同胞共同的愿望与追求，推动着两岸茶业的共融发展。可以预见，随着《意见》发布，由闽台茶人共同构筑的茶业升级新未来将逐步到来，进一步加速茶产业的高质量发展进程。
后续，“说茶”还将邀请有关领导专家与闽台茶人，共同就《关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路建设两岸融合发展示范区的意见》开展深入解读，敬请期待。
参考资料：
1.《第九届海峡两岸科普论坛论文集——海峡两岸的茶缘，从历史到现代》秦威
2.《闽台茶业交流合作历史、现状与发展前景分析》汤鸣绍
3.《当代中国茶艺馆的兴起》王静
4.《闽台茶文化交流合作现状、对比分析及发展对策》范春梅
5.《漳平台创园：小小一片茶浓浓两岸情》人民日报
6.《台商到福建投资茶文化产业的现状和趋势分析》郭莉
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