湖北茶行业从茶园到茶杯的困境,千亿茶产业亟待破局,路在何方

《湖北省促进茶产业发展条例》(下称《条例》),2021年5月1日正式颁布施行,为打造“千亿茶产业强省”,至今已有3年。自《条例》实施以来,全省生态茶园建设、市场主体培育、公用品牌打造、标准体系建设等重点工作不断取得新成效,打通“茶园到茶杯”全产业链环节,茶产业发展势头良好。

但不容忽视的是,湖北茶产业仍面临多重挑战。《请你喝杯湖北茶》全媒体平台在与部分茶企、茶商交流后,不少人反应今年产销压力大于往年。

产量产值奋进,利用率待提升

2023年,湖北省茶园总面积574万亩,茶叶总产量44.9万吨,农业产值235亿元,出口货值1.95亿美元,分别居全国第4、3、5、4位,综合产值达到855亿元,“千亿”茶产业建设目标正持续奋进。

全省生态茶园面积达到180万亩,获全国首批生态低碳茶认证产品4个,认证基地205亩;加强绿色食品、有机农产品认证和管理,25个县210家企业获得国内外有机茶认证,认证企业数量居全国第二位,十堰市和宜昌市五峰成为全国首批生态低碳茶整建制推进县(区),绿色食品认证茶园面积140万亩。

图丨湖北茶园

近年来,湖北各地通过开展夏秋茶生产,不仅延伸了茶产业链,而且提高了茶叶生产的效率,让绿色产业释放出长效“红利”。宜茶集团、湖北青砖茶产业发展集团等一批涉茶企业提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分,有力提高茶叶资源综合利用率。

但结合过去公开的数据来看,2017年至2021年期间,中国茶叶的产能利用率始终徘徊在60%—70%之间。2022年上半年,整体产能利用率达到75.49%,已是近几年的高点。无论是湖北还是全国,茶叶利用率依然有待进一步提高。

图丨湖北茶农采摘夏秋茶

品牌数量、价值不对等

日前,中国农业国际合作促进会茶产业分会牵头组织编写的《中国茶叶品牌发展报告(2024)》发布。

报告初步统计发现,19个产茶省区域公用品牌共462个。其中,湖北58个,数量全国第一,浙江(56个)、福建(48个)紧随其后;企业(产品)品牌方面,初步统计重点企业(产品)品牌约1321个。贵州248个位列第一,福建约227个、浙江约200个,分列二三位,湖北以114个列全国第四。

图丨湖北茶叶区域公用品牌(部分)

与数量不相匹配的是,湖北茶品牌价值仍待加强。

据农业品牌研究院发布的《2024中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》显示,2024年获评品牌的品牌价值前10位中,湖北茶无一上榜。

“赤壁青砖茶”作为湖北首推省级重点茶叶区域公用品牌,其品牌价值约47.56亿元,名列湖北省第1位、全国第23位。

图丨2024年获评品牌的品牌价值前10位列表

调查研究,我国茶叶销售的区域主要集中在华东地区,占比30.57%,其余依次为华北15.36%、华中14.45%、华南12.91%、西南11.47%、西北8.70%以及东北6.54%。

湖北茶品牌仅在华中销售区域以39.55%独占鳌头,在其他销售区域均表现平平。

图丨2024年获评品牌中各省(市、区)品牌的销售区域占比

规模茶企、小微茶企两重天

农业品牌研究院近日还发布了《2024中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》,获评的167个品牌,7个来自湖北。其中2家企业品牌荣登“价值前10位”,分别是湖北汉家刘氏茶业股份有限公司的“汉家刘氏”、湖北采花茶业有限公司的“采花”。

汉家刘氏同时还上榜了“收益前10位”。

图丨湖北两家茶企产品品牌上榜品牌价值前10位

对大部分品牌来说,品牌所在主体的龙头企业级别越高,其品牌价值相对越高,国家级农业产业化龙头企业的品牌综合实力最为强劲。

2021年以来,湖北创建省级茶叶产业化联合体41个;省级、国家级农业产业化龙头企业分别新增55家、2家,分别达到149家、11家。萧氏茶业集团和羊楼洞茶业公司两家企业跻身中国农业企业500强。成功招引中茶公司在湖北注册成立中茶湖北茶叶有限公司,总部落户咸丰。

图丨采花茶业科技园

与产品线丰富、渠道多元等销量总体较好的规模茶企且知名品牌茶企不同,湖北省内多数知名度较低及规模较小的茶企则面临销售困境。

这些小微型茶企多以农户式、作坊式、联营式为主,生产设备陈旧、生产成本低、市场经营方式单一、品牌知名度低。由于缺乏资金、品牌和稳定的客源市场,在市场竞争中处于不利地位。

图丨远眺汉家刘氏茶业

内销、出口,茶市茶企内外承压

伴随经济下行压力增大,影响了各行各业,茶行业也不例外。大家口袋里都不暖和,相应的,喝茶买茶的就少了。中高端茶面临消费降级,中低端茶面临滞销难题,行业恶性竞争日趋激烈,市场饱和度高,库存积压问题严重。茶叶内销情况不尽如人意,市场进入阶段性存量竞争期。

《请你喝杯湖北茶》最近走访了武汉客厅·汉口茶市、崇仁路汉口茶市、海达陆羽茶城、徐东茶市等,发现市场人流量普遍较少。通过与商户交谈了解到,今年逛茶叶市场人就少,买茶的人更少,普遍认为是近几年行情最差的一年,销售较冷清。

“消费降级”“产能过剩”“直播冲击”等正成为茶叶市场挥之不去的阴霾。物流交通与网络的便利,让传统的茶叶市场似乎只剩下展示、仓储的功能。

过去,茶叶市场消费旺季集中在3—5月、9—11月,“现在哪还有什么旺季、淡季之分?压根就没有新客进来。”不少茶老板反应,如今很少人会过来门店喝茶再慢慢聊了,基本都是微信联系直接发货。

也有尝试直播卖茶却铩羽而归的,表示“摸不到门道,搞不明白。”直言,“有时候开着直播,在一旁打包都比正经介绍茶的时候粉丝多。”

图丨武汉各茶市销售较往年冷清

而出口方面,囿于世界经济以及全球茶叶总体产大于销的局面,且贸易成本增加,风险加大,利润空间进一步收窄。2023年,中国茶叶出口量在连续两年创出历史新高后,出现适度缩量回调;但出口均价连续两年下降10%以上,并拖累出口总额连续下降10%左右。

图丨2014-2023年我国茶叶出口量、出口额、均价

湖北茶叶同样也逃不过“大势所趋”。2023年,出口量2.42万吨、出口额1.95亿美元,出口均价8.1美元/千克,相比上一年同期分别下降了1.4%、2.1%、0.7%。这也让不少出口型茶企承受了较大压力。

图丨2023年茶叶出口省市前十

面对当前需求收紧、预期转弱的市场压力,今年不仅湖北茶,中国茶行业整体在承压前行,但茶产业在中国具有坚实的发展基础,深厚的历史文化、完整的产业链条,茶及相关制品的刚性需求稳定,有着强大的适应性与发展韧性。

危机中孕育着希望。湖北茶产业当前已进入由大变强、爬坡过坎的关键期。

面对新形势、新需求,不少湖北茶行业骨干企业已经开始主动拥抱变化,在产品宣传、消费场景等领域向Z世代购买者靠拢。“颜值、混搭、解压、便捷、社交”成为各茶企研发新品的聚焦点;品牌茶企、茶叶经销商则通过提升门店服务,为消费者提供更好的体验感;与国潮、非遗等进行跨界联名,正成为茶叶消费的新热点等等,都为行业发展带来了新思维、新方向。

来源:请你喝杯湖北茶

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