新茶上市 白沙乌龙再开“新赛道”

新闻发布会现场

碧野千里，茶园万亩，白沙茶叶种植面积已从2014年的4000多亩发展到如今的1.22万亩，“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”的名片持续擦亮。白沙茶，这片镌刻着生态之美、雨林印记的“金叶子”，正在绽“新”芽、吐芬芳。

新品：白沙乌龙

借“船”闯出海

一个陨石坑，一个少数民族聚居地，生态秘境与民族文化在这里交相辉映，孕育了“陨石坑上的茶叶”。据县志记载，当地于20世纪50年代中期开始垦荒种茶，20世纪60年代起闻名遐迩；说起白沙，人们津津乐道的就是茶。

今年8月底，经海口海关所属八所海关查验合格后，海南农垦白沙茶业股份有限公司的红茶、大叶茶等袋泡茶实现全省首单出口——来自尼日利亚的10吨价值29.5万美元（约折合200余万人民币）的订单。这是白沙目前最大规模、最大单笔交易的首次出口。

“我们这个产品出口以后，有了这个良好开端，现在已经有好多不同国家地区的外商，在主动对接我们白沙的各大茶企，相信将来白沙茶的对外贸易，一定会从‘首单’到‘多单’，最终成为常态。”发布会上，副县长董建武如是说。

借“船”闯出海，为什么是白沙？白沙的茶叶种植面积占全省三分之一，有机茶园面积3500余亩，拥有茶企15家，其中省农业产业化重点龙头企业4家。同时，白沙茶树省级林木种质资源库是省内建设较规范、资源多样性居领先水平的茶树活体“基因库”，古茶树资源丰富。

此外，白沙在全省率先试点“两山平台”建设，走出了存入“绿水青山”、取出“金山银山”的“两山”实践创新之路，“金融+保险”双轮驱动，为茶产业注入了更多动能。茶旅融合上，白沙生态茶园小镇、五里路茶韵共享农庄、茶博园等成为茶海观光、旅游打卡的目的地。标准化生产上，启用全省首个地方性茶叶类别团体标准，从种植端、种苗、加工、管理、品牌等方面进行规范化要求。品牌打造上，推动茶产品由春茶开发向夏茶、秋茶、冬茶等多产品综合开发转变，茶叶类型由绿茶生产向红茶、白茶等多元化发展升级，白沙茶“矩阵”效应突显。

“我们主要从茶全产业链出发，在种植、加工等方面谋划扶持群众发展大叶茶产业，联合省科学院专家、国内科研院校陆续开展种质资源考察及保护研究，为选种开发打牢基础。”白沙农业产业发展中心主任姜有茎介绍，多措并举让白沙茶叶变“金叶子”，有效助力乡村振兴。

现场展示炒茶技艺

“开道”新茶饮

随着新茶饮市场持续走俏、表现亮眼，白沙茶“开道超车”的产业转型升级之路，迈出了稳健的一步。发布会上，白沙推介了全省首款乌龙茶“白沙乌龙”，这是白沙在茶产业“新赛道”的又一创新实践。

“白沙乌龙”以成熟度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜茶叶为原料，经制茶工匠精益的多道加工工艺，使其外形条索紧洁、乌褐、匀净。对此，海南农垦白沙茶业股份有限公司总经理许亮进行了介绍，“上好的原料加上名师的手艺，铸就了白沙乌龙茶优异的品质，值得广大友人前来品鉴。”

与会嘉宾在品新茶

好山好水产好茶，在白沙茶业协会会长周怀胜看来，白沙出产的茶叶，汤色纯净、香气持久、回甘清醇，蕴含丰富的茶多酚、氨基酸以及人体所需的多种微量元素等，长期饮用有助于身体健康。“有很多茶友在品尝过白沙茶后，对茶的品质赞不绝口，这也使得白沙茶得到消费者的喜爱和市场的认可。”

茶艺师在冲泡新上市的白沙乌龙

近年来，白沙以茶为媒、以茶觅商、依茶致富、以茶传道、因茶而强，2023年茶叶年产值达1.3亿元，带动全产业链就业人数超过5000人，实现人均增收3500元。面向未来，白沙茶产业将在体系建设好、种源培育好、品质提升好、产品开发好、市场运营好“五好”基础上，以扩大茶园面积、丰富产品种类、拓宽销售渠道、坚持文化引领、注重科技赋能、发挥协会作用、出台扶持政策、面向未来产业为“八大抓手”，不断推动茶产业高质量发展。

“目前我们也引进了一家新的企业，初步计划明年年底在全国各地开设100到200家白沙茶叶专业店或联盟店，如能完成布局，将对白沙茶产业带来无限发展机遇。”发布会上，董建武披露，今年10月11日，白沙将举办“与世界共品雨林大叶茶”暨2024年首届海南雨林大叶茶全球品鉴招商活动，届时学界、业界名流齐聚一堂，共品茶香茶韵，共襄白沙茶产业高质量发展大计。

（梁振文）

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