当前，正值秋茶采收季，上犹县产茶各重点乡镇有关茶叶企业纷纷组织工人采收鲜叶，制作秋茶供应市场。
近日，上犹县融媒体中心记者走进位于油石乡清溪村的油峰茶场采访。在茶山上，只见茶农们头戴遮阳帽、腰挎竹篓，灵巧地穿梭在茶垄间，双手翻飞采摘茶叶，茶农们忙碌的身影在山间构成一道靓丽的风景线。
“今年的气候比较好，品质和产量明显好于往年，我们这里平均每天可以加工2000到3000斤左右的鲜叶，加工好的茶叶包装好就可以销往全国各地。”油峰茶场负责人田言成告诉记者。
油石乡位于上犹县东北部，与东山镇、社溪镇、梅水乡相毗邻，距离县城约10公里，境内有犹石嶂、梅岭嶂两座大山，犹石嶂在中部平地拔起，是县城周边的最高点，气势雄伟，远望如犹蹲，上犹县名渊源于此。油石乡是上犹县茶叶之乡，拥有全县最早开发的茶厂（1958年开发的国营茶厂），境内有5家茶企、3大茶叶发展基地，总面积达1.9万亩，是全县茶叶面积最大的乡镇。
油峰茶场坐落于油石嶂下，周边景色优美，云雾缭绕，气候温润，非常适宜茶树生长培育。该茶场成立于1990年，目前有茶园面积达4000余亩。
在油峰茶场的加工车间，田言成一一向记者介绍茶叶的加工流程和车间里各个机器的功能。“我们茶厂主要有剑绿、云雾、银针等系列产品，茶叶的品质比较好，我们生产的茶叶深受广大消费者的喜爱。”田言成表示。
乡村振兴，产业是关键。近年来，油石乡充分发挥党建引领作用，引导组建茶叶合作社，以“企业+农户”的模式，以大户带动小户的方式，用统一管理、统一加工、统一销售的形式规范管理、规范采摘、规范质量标准、规范包装，进一步提升茶叶品质，带动周边100多户农户增收致富。
“近年来，县委、县政府高度重视茶产业发展，投入大量资金扶持茶叶企业。前年，投资新建了茶园的水利设施，拓宽了1.5公里的产业路；去年投入60多万元新修了一条2公里的产业路，并配套建设了水利等基础设施建设，为茶产业发展奠定了较好的基础。”油石乡清溪村党支部书记蓝诗春表示。同时，我们引导茶叶企业围绕“优质、安全、高效、生态”发展方向，突出“环境无污染、种植无公害、监管无盲区、制作无‘添加’”“四无”建设，努力提升茶叶品质。
小小绿叶变成乡村振兴的“金叶子”，正朝着“绿水青山”向“金山银山”高效转化的目标努力奋进。
来源：上犹县融媒体中心
记者：罗衍群
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