澜沧古茶城市TED美学论坛:茶、诗、健康,发现城市生活之美

  美,无处不在。然而,城市中忙碌的身影,往往忽略了美的存在;美,从不缺席。可惜,快节奏的生活,蒙蔽了发现美的眼睛。

  “健康茶生活专家”——澜沧古茶,举办了多场高端跨界茶事活动,致力于让更多人品味茶文化,享受健康向上的品质生活。

  1月25日下午,由澜沧古茶发起的《发现城市生活之美》——澜沧古茶城市TED美学论坛,在广州239同学会举办。

  不同学术领域的专家从多个专业视角,分享了他们关于城市生活美学的看法,多元化的观点融冶出一场高端思想盛宴。

  论坛从美学、自然、传承3个维度出发,嘉宾之间深度交流,发现美,关注美,分享美,开启了一场注重身心健康的探索之旅。

  这是对品质生活的执着追求,也是为了提醒在繁忙都市生活中的人们,去重新感受生活中被忽视的幸福。

  第一篇  美学

  康涛老师:身体健康是美的基础。

  康涛,博士,健康美学代表,中山大学高级研究员、博士生导师、健康管理专家,广州市首批“科普”名师。

  康老师认为,发现生活中的美需要物质承载,身体之美是精神之美的物质基础,健康也是人们永恒的追求。运动养生从提出之初,到五锦戏再到八段锦直至太极拳,中国人发明创造出来的一套符合自然规律、以维持身体健康为目的的身体行为之美。

  太极拳体现的健康之美,刚柔并济、阴阳转换、快慢结合的人生智慧,表达出对自然的尊重。

  康老师还即席表演了一段五禽戏,通过虎、鹿、熊、猿、鸟的动作展示,以及极具内劲的太极拳功架,展示了形体美与健康美。


  三生老师:茶汤打开对生活的认知,茶汤串起人与人之间的联系

  三生,徐先鸿,自然诗人,茶人,生活美学家。华南农业大学艺术学院教师,广州十大设计师(平面/品牌),第十一届全国美展银奖,首届“君子四雅”茶空间设计大赛银奖,“茶与筑”国际空间设计大赛金奖。

  三生老师一直在寻找身心安定的生活方式,他在设计中表达自己的想法;在诗歌中体现内心与生活的丰富;但却在茶汤中,找到了安定与静谧。就像是回家一样,情谊都溶于一杯茶汤之中,正所谓“天下茶友是一家”。

  他认为,茶让人安定的原因,源自于茶道的每一道程序:器物、杯托、茶席、花朵、香道、空间,从茶道的美,打开了对生活美的向往。有一杯茶,“处处是好处,日日是好日”。


  刘炜茗老师:茶是一种中国人的生活符号。文人雅士介入之后,茶又成为了源远流长的文化。

  刘炜茗,《南方都市报》阅读周刊资深编辑,华语文学传媒盛典秘书长。

  他从中西茶叶贸易历史谈起,中国的茶叶遍布全世界,任何一个国家与地方都会把饮茶作为生活中的一个重要部分,现如今对茶叶的依赖已远超几十年前,茶越发成为生活的必须品。

  对于中国文人而言,茶,一是有“清风过竹,且饮茶”之意境,二是以茶表礼。茶叶让生活慢下来了,让思路清晰明了。在体会茶的味道同时,也是享受仪式感所带来的愉悦过程。


  陶泊士:茶美在哪?茶为我们带来了“善”。

  陶泊士,资深茶人,澜沧古茶乌金密码解读者。

  他表示,他爱茶,更爱澜沧古茶。关于今天的城市生活之美的主题,让我忍不住思考:是茶生活之美还是茶本身之美。茶能带给我们什么?

  他认为,茶不是几片叶子,茶涵盖了一种生活方式、一种文化。茶美在哪?茶生活方式里找到一种美,带来一种善的生活。美与善之间的关系值得进一步探讨。


  黄礼孩老师:精神的核心,有茶有诗歌。

  黄礼孩,诗美学代表,中国诗歌界灵魂人物,《诗歌与人》创办人。出版诗集《我对命运所知甚少》、诗歌评论集《午夜的孩子》;曾获2014年“美动华人·年度艺术家奖”、2013年年黎巴嫩文学奖、第八届广东鲁迅文学艺术奖等。

  茶就是一首诗,诗就是一片茶叶。茶来到诗歌的身旁,走入灵魂的深处,一杯茶安抚我们的心灵,一首诗飞跃于思想。

  茶是东方的一片神奇的叶子,天然的与自然万物存在关联。茶不说话,却是无言的先锋,有不同的力量。

  随后黄老师朗诵诗歌《祝你新年快乐》,为全国茶友献上祝福。


  第二篇  自然

  申霞艳老师:茶是生活中一位很重要的朋友。喝茶让我领略到人生更多的滋味。

  申霞艳,暨南大学教授、广州市文艺评论家协会主席。

  年轻时的申教授,认为“喝茶浪费时间,一杯水灌下去足够解渴”。但随着生活阅历的丰富,她越来越发现,茶代表了中国人的生活方式,是对大自然的热爱的呼应。

  她说,人生就像茶叶在杯中起起伏伏。后来,她学会了慢慢捕捉每道茶的细微变化,其实就是学会了慢慢欣赏人生中的各种风景。年轻时拼命赶路,很容易就忽略掉身边的风景。口渴了,水灌下去,忽略了滋味。她说,人生不能光解渴,还要欣赏各种滋味。

  爱上喝茶之后,眼睛能更好地欣赏世上万事万物,包括落在地上的黄叶。喝茶,让她感到跟自然紧密联系在一切。茶这片“神奇的东方树叶”,即使关在屋子里的人,也感觉跟千山万水有了相联。


  黄礼孩老师:脚步停下来,慢慢搜索跟自然的关系。

  他说:随着科技日益发达,人类已征服最深的大海,最高的高山;到达了月球、火星。但无论如何征服宇宙,对自然的认识还有待加深。自然作为文化的母体,滋养着我们,讲究平衡很重要。

  不仅仅要喝水解渴,还要去品尝;不仅仅为了生存,必须要有审美,在审美过程中才可以发现与自然对应的精神性的东西。

  用心去感触,灵魂直接的共振不止是诗歌的核心,也是茶的核心。茶与诗用最美的方式点醒我们。茶通过一片叶子给予我们力量。经历过岁月沉淀的茶叶,它已不再只是茶,它是记忆,它是岁月,是人的情感,是自然浓缩下来最美的瞬间。


  吴垠老师:符合自然之道,不错位的人生。

  吴垠,茶美学代表,《茶源地理》《茶道新生活》系列丛书主编,中国小产区认证委员会茶产业秘书长,中华少年儿童慈善救助基金会青鸟种子项目创始人。

  关于自然:

  吴老师认为,我们每个人都在远离自然。自然的根本就是和谐之道,和谐就是自然之道。事有本末,不应错位。健康来源于不错位、不违和的生活原则。自然要回归;自然需要知性。

  以现代人常见的焦虑、抑郁、不安举例。这些都源于错位。错位有多种表现方式:自然的错位、身份与角色的错位,认知和观念的错位,身体与节律的错位等等。睡懒觉就是一种错位,睡懒觉意味着与太阳没有联结,人就容易得抑郁症。

  所有,人必须先在自然里找到自己的位置,在社会里找到自己的位置,关系就和谐了,人也自然而然活得阳光、开心。

  茶可以安顿人心。在任何时候端起一杯茶就能与自然产生连接,在合适的时间、合适的位置、合适的体制喝茶,建立一个有序的健康的自然之道,所谓茶静、心静、人静和谐的自然。


  第三篇  传承  

  黄老师:当代诗歌难以传承,处于断层。

  中国古典诗歌富有韵律,涵养着传统文化的根基,在千百年历史发展中得以记诵与传承;

  现代诗歌,则由西方传袭,不拘格式和韵律,更加强调自由直率陈述与进行"可感与不可感之间"的沟通。

  创作的不断个人化,使现代诗的传播问题难以解决。学历教育中,相比于古代诗,中国现代诗歌美学的教育相对匮乏。这也就导致了,现代诗歌发展与大众之间,也产生了断层。

  诗歌无法快速地改变,这是由其的价值所决定的。它一直等待着与光交接、碰撞、反照自身和照亮世界的机缘。

  申老师:人在自然面前是持崇敬之心。东方人选择了茶。越喝茶越镇静,越喝茶越安宁,越喝茶越能体会生活的细微之处是一种温情的敬意。

  通过喝茶,我们重新认识古人的生活方式,对生命也有了一份默契和动力。她希望,能把传播茶作为一种使命,让更多人感受到茶的魅力。

  随后,广州茶促会张秘书长也作了发言,他认为,茶还有更深的价值,值得我们去传播。

  茶,源于自然。品饮茗茶,可感天人相应、可恬淡清心、有助宁神冥想、有助回归本我。茶文化,是古人数千年与大自然和谐交融酝酿出的智慧,是顺应自然的养生之道,是经过时间洗礼淬炼出来的养生美学。“健康茶生活专家”——澜沧古茶,关注茶给人带来的健康生活,让我们在这场业界大咖的思想碰撞中,重拾被忽视的生活之美,重新认识由茶带来的生命蜕变。

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